한마음 식당을 소개합니다.
'한마음의 시작은 여기서부터입니다, '야탑 3동 대표 맛집입니다', '내 마음 속의 미슐랭 레스토랑입니다', '한마음에서 가장 인기 있는 장소입니다' 그 곳을 부르는 수식어는 다양합니다. 눈치 채셨지요? 그 곳은 바로 바로 한마음 식당입니다.

이 곳에는 친절미소 김민수 영양사님을 비롯하여 최고의 음식맛을 자랑하는 이길수, 최문환 조리사님, 김현영 선생님, 그리고 엄마마음같은 자원봉사자들과 이용자들의 이야기가 가득합니다. 

잠깐, 잠깐 한마음 식당 편 보기 전에 퀴즈 하나 풀고 가실께요!
"다리미가 좋아하는 음식은?"
정답 맞추셨나요? 한마음TV 3화 이길수조리사님과 함께하는 한마음 식당 지금 시작합니다.

△ (사진) 왼쪽부터 행복누리팀 강석진 선생님과 한마음식당 이길수 조리사님
 

남자1
네 그러면 한마음의 매일 12시를 책임지고 계신 우리 한마음식당의 메인쉐프이자 주방장 제 마음속 미슐랭 3스타이신 9년동안 한마음식당을 책임져주시고 계신 우리 이길수조리사님을 모시도록 하겠습니다.

남자2
안녕하십니까 한마음식당 이길수조리삽니다 반갑습니다.

남자1
네 조리사님 요새 한마음식당 어떻게 지내고 계신지 간단하게 소개한번 해주시죠.

남자2
2월달부터 코로나19로인해서 휴관하고있어서 요즘은 한마음 주간보호센터랑 직원들식사를 제공하고있구요 오후에는 한마음식당 위생관리에 신경쓰고 있습니다.

남자1
보통 지금 저희가 한마음식당 코로나 기간동안에는 몇인분정도 식사를 준비하고 계신가요?

남자2
지금 주간보호센터 포함해서 100인분 준비하고 있습니다.

남자1
아 100인분 준비하고계시고 코로나 19이전에는 그러면은 식사준비를 보통 복지관 이용자분들 포함해서 몇분정도 되나요?
남자2
코로나19이전에는 한마음홀에는 한 300인분 준비하구요 한마음 주간보호센터 40명 우리주간보호센터 한 35명에서 한 370명 최대는 400인분 준비합니다.

남자1
400명정도 많은양의 식사와 많은분들의 식사를 점심을 책임져주시고 계신데 그렇다면 400인분 정도의 식사를 준비하시려면 아침부터 점심까지 몇시간정도 준비하셔야 되는거세요?

남자2
한4시간 한 3시간 4시간 이상 준비하죠.

남자1
그러면 몇시부터?

남자2
8시부터 준비해서 식사제공을 12시에 하고 있습니다.

남자1
아침 8시부터 점심을위해서 준비하고 계신데 조리사님 지금 화면에보시면 이 조리모를 착용하고 오셨어요 이게 보니까 원래 이렇게 조리모가 항상 이렇게 위로 이렇게 솟아있어야 되는건가요?

남자2
네 현재 제가 알기로는 현재들어서 이렇게 길어진거고 이전에는 빵모자 베레모 옆으로쓰는거 그런모자를 썼었는데 더운데서 일하다보니까 덥고 땀이그냥 얼굴로 주륵주륵 흘러버리는거에요 그래서 쪼끔 변화시킨게 길게써보자해서 점점 길어진거죠 요기 요렇게 보면 구멍보이시죠 구멍도 있어요 이렇게 너무 더우니까 그렇게해서 고런걸로 알고 있습니다 그리고이제 호텔같은경우에 뭐 이제 계급순 오래 일하신분들일수록 높은모자쓰고 통상적으로 그렇게 하고있죠.

남자1
아 그래서 지금 조리장님 모자도 원래 짧았는데 9년되니까 조금씩 조금씩

남자2
그렇죠 1년에 1센치? 1센치정도 제가 키가 한 181정도 됐어요 원래 172였는데 지금 181정도됐어요.

남자1
아 181정도 네 그래서 지금 화면에 가릴정도로 이렇게 지금 모자가 높은 상태입니다.

남자1
이 많은 분들의 식사를 준비하기 위해서 또 저희 또 조리사님 도와주시는분들이 많이 계시잖아요. 한마음 식당을 책임져주시고 계신 우리 선생님들 소개한번 부탁드릴게요.

남자2
우리 밝은 미소천사 김혜령선생님 계시구요 조용한 카리스마 최문아 선생님 배우 정성경 김민수 선생님 계시고

남자1
혹시 이거 뒤에서 어떤 부탁이 있었나

남자2
아니에요 아니에요 제가 직원들 이미지를 조금 잡아내서 누구닮았다 이렇게 얘기를하는데 이미지가 있습니다 . 자세히 보시면 여러분들 보시면 닮았을겁니다.
남자1
영양사님은 배우 정성경

남자2
그리고 우리 요원들 미들면 이수웅요원 아주 힘도좋고 주방에 적합한 친구에요 그리고 핸썸가이 안영훈요원, 그리고 배우 박해수 닮은 새로운 요원이 있는데

남자1
그 슬기로운 감빵생활의 그 주인공

남자2
네 굉장히 많이 닮았습니다 그리고 제용빈 요원이 있고요 아 그리고 우리 까먹을뻔했어요 우리 농구천재 민현식선생님 총 8명이 같이 도와주시고 계십니다

남자1 강석진
네 그렇습니다 사회복무요원 세분이랑 선생님 다섯분 이렇게해서 여덟분의 선생님들이 지금 한마음식당의 식사를 지금 챙겨주고 계시고요 또 이 식사의 많은양들을 또 왼팔과 오른팔이신 자원봉사자분들이 한마음식당을 책임져주고 계신데 매일매일 요일별로 자원봉사자들이 오신다고 하시더라구요

남자2
네네 대한노인회에서 월화수목금 요일별로 조를짜서 들어오시구요 어머님들이 한 7 8 년 넘게 고정적으로 들어오신거 같아요 연세도 많으신데 굉장히 고맙고요 그리고 또 교회 성도님들 요일별로 조를짜서 들어오시구요 못 뵌지 한 7개월 8개월정도

남자1
그러면은 요새 한마음식당에 매일매일 요일별 자원봉사자분들이 오시는것까지 소개를 했었는데 요일별로 자원봉사자분들이 오시고 자원봉사자분들이 다양한 업무를 지금 지원을 해주시고 계세요 혹시 어떤 업무를 지원하고 계신가요

남자2
오전에 보통 10시부터 오시는데 빨리오시는분들은9시까지 오셔가지고 양파도 다듬어주시고 쪾파 버섯 여러가지 해주시고요 배식해주시고 홀서빙해주시고 식기세척해주시고 이렇게 두시까지 너무너무 감사하죠 저희만으로 직원만으로 한마음식당이 운영이 안돼요 진짜로 우리 장애인분들도 일반 직원들보다 한번더 손이가고 직접 서빙을 해드려야 되기땜에 자원봉사자들 없으면 운영자체가 안되죠 저는 뭐 자원봉사자님이 저의 손과 발이 아니라 엔진이라고 생각하고있습니다 엔진이죠 진짜로

남자1
제가 아까 진짜 사전인터뷰때 들었었는데 양파를 한끼식사에 보통 몇키로정도 쓰신다고 하셨죠

남자2
30키로요

남자1
네 30키로정도 사용하신다고 하십니다 어마어마합니다 많은 자원봉사자분들이 계시겠지만 그중에 기억에 남는 자원봉사자분 계시다면 어떤분이 계실까요

남자2
다들 기억나고 고마운데 특히 우리 대한노인회 강정희 회장님 많이 보고싶고 기억나죠 맨날 아침 되게 일찍 오세요 되게 일찍 오셔서 양파 뭐 이런 전체를 거의 다 해주시는데 제가 이렇게 어머니한테 질문을 드렸어요 어머니 이렇게 복지관에 하루도 안쉬고 오세요 하니까 저는 여기 오는게 기쁩니다 말씀 한마디 하시는데 그말에 되게 감동을 받았죠 여기오는 자체가 행복이다 이렇게 말씀하시는데 저도 이렇게 출근하면서 때로 출근하기싫은 마음이 들기도 하잖아요 근데이제 그 말씀 듣고 좀 생각을 많이 바꿨어요 나오는 자체가 행복이다 건강하신지 보고싶기도하고요

남자1
나오는 자체가 행복이다

남자2
건강하신지 보고싶기도 하고요

남자3
한번 연결한번 시켜볼까요

남자2
강정희 회장님? 전화연결한다고요?

남자3
아까 오전에 섭외해서 연결이되면 가고 아니면 이거리얼 진짜 생방송입니다, 여보세요 어머님

여자1
네

남자3
여기 한마음복지관이에요 어머니 양종희에요 어머니

여자1
아 예 양종희선생님 반갑습니다

남자3
지금 앞에 이길수 조리사님 있는데 너무 뵙고싶다고 해서 연결한번 할게요 인사한번 나눠보세요

여자1
아 네

남자2
어머니 안녕하세요

여자1
전화줘서 되게 반가워요

남자2
잘 지내시죠 빨리 양파까러 와야되는데 많이 밀렸어요

여자
그때가 오겠죠

남자2
그죠

여자1
저보다도 고통스러운 사람이 너무많으니까 어떻게 저도 고통스럽다 어쩐다 못해요 그냥 지내고있어요 근데 이길수 조리사님이 이렇게 전화주셔서 감사합니다

남자2
저희가 늘 감사하죠 쪽파 한 열단 남겨놓을테니까 빨리빨리와서 까주세요

여자1
언제

남자2
곧? 곧 오죠 뭐 금방 금방 오실거에요 이제

여자1
지금오라고? 쪾파까러?

남자2
지금말고 코로나 끝나면 지금 오시면 안되고 문 못열어드려요

여자1
아이고 진짜 오라는줄알고 깜짝놀랏네 오라그러면 맨발벗고 뛰어가지

남자2
건강 잘 챙기시고요 어머니

여자1
요새 걷기운동해서 건강해요

남자2
추석 잘 보내시고 제가 또 연락드릴게요

여자1
네 감사합니다 조리사님 남자2 네 들어가세요 지금 회장님보세요 지금당장 달려오실 기세잖아요 지금 오신대잖아요

남자1
아니 한마음식당 위해서 매일 걷기운동을 하고 계시고 또 언제든지 전화를 주시면 달려와서 양파를 까겠다고 하시는

남자2
지금 오실려 그랫어요

남자1
지금 오실려 그랫어요 지금

남자2
진짜로 진짜

남자1
심지어 내일 토요일인데

남자2
그러니까요

남자3
언제든지 부르면 온다는소리죠

남자1
진짜 이런마음들 때문에 저희 한마음의 점심이 정말 잘 준비되고 있는거 같습니다 또 자원봉사자 분들 외에 한마음식당 매일 이용하고 계시는 이용자분들이 계셨는데 혹시 또 생각나는 이용자 분들 계시면 계실까요

남자2
많죠 저희 이제 프로그램 3년 4년에서 끝나서 다른데로 옮기는 친구들 특히 뭐 이영준친구 다들 아실거에요 뭐라고요? 뭐라고요?오늘 메뉴 뭐라고요? 맨날 와서 그래요 뭐 오늘 맛있게 먹었다고 칭찬도 해주고 막 하트도 날려주고 저는 그 친구 밝은모습이 굉장히 인상 깊었거든요 지금 제가 알기로 우리꿈터에 간걸로 알고잇어요 되게 보고싶고 또 우리 해병대형님 문병기회원님 레포츠 회원님 다니시는데 맨날보면 필승필승하면서 이렇게 요즘 못뵈니까 그렇고 식사 다하시고나면 저를 이렇게 불러요 쉿 조용하라고 불러놓고 왜 조용하래 이러면 내가 돈이 좀 있는데 내 다 나으면 갈비찜하자고 걱정하지마라고 차려준다고 그러시고 원래 이제 구두랑 가방을 만드셨대요 그전에 만드시는데 교통사고 나셔가지고 지금 자해를 입으셨는데 다 나으면 제구두랑 가방을 꼭 만들어주는게 소원이라고 제가 만날때마다 압박을 가하죠 푸쉬를 해요 왜 안주냐 약속을 지켜라 꼭 약속을 지키셨음 좋겠어요 진짜로

남자1
보고싶은 분들이 계신데 그럼 이쯤에서 이용자분들이 이제 이용자분들과 직원분들이 좋아하시는 한마음식당의 메뉴들이 있잖아요 이길수 조리사님이 뽑으신 한마음메뉴 가장 인기있는 메뉴 베스트 3!

남자2
쓰리 있죠 제 개인적인 생각인데

남자1
3위 빠밤

남자2
3위가 3위가 뭘까요

남자1
3위 힌트 있으세요 혹시

남자3
NG NG 이러면 큰일나 3초비면 큰일나

남자2
3위가 유재석?

남자3
어? 여러분 누굴까요

남자1
유재석하고 관련된 그 메뉴인가요?

남자2
네 유재석과 관련되죠 메뚜기 튀김 이런거 아니에요

남자1
혹시 댓글로 혹시 답글 달아주셔도 되고요 뭐가 있을까요 음악으로 힌트를 드릴까요 가볼까요 (음악 나오는중)

남자1
이거 한때 굉장히 히트한 노랜데

남자2
네 힌트 드렸는데 맞추신분 있나요 유산슬 입니다 유산슬

남자1
유산슬 유산슬덮밥이 가장 또 인기가 많죠

남자2
네 유산슬 덮밥이 인기 좋습니다 굉장히 좋아하십니다

남자1
유산슬덮밥의 그 불맛이 아주그냥

남자2
우리 문학쌤이 직접 다 볶아주시기 때문에 굉장히 맛있어요

남자1
그렇다면 2위 빠밤

남자2
2위는 샐러드 의외로 샐러드에요

남자1
샐러드는 생각못했는데요?

남자2
샐러드가 저도 요리를하고 있는데 집에서 샐러드먹기가 굉장히 힘들잖아요 야채 준비해서 여러가지 야채준비해서 만들어서 먹고 관리를못해서 폐기하고 이렇게 버리는게 더 많거든요? 그래서 샐러드 수제로 드레싱을 다 만드니까 설문조사에서 인기가 굉장히 좋아요

남자3
레시피하나만 알려주세요 드레싱 레시피하나만

남자2
레시피요? 레시피는 못가르쳐주죠 공짜로 안돼요

남자3
에이 그래도 하나 딱 집에서 할수있는

남자2
여기도 별풍선 쏘는거 있어요? 없죠? 그러면 안돼요 개인적으로 오시면 알려드릴게요

남자1
제가 1인가구로써 또 한말씀 덧붙이자면 제가 샐러드같은거 먹고싶으면 사면 버리는게 많거든요 근데 또 한마음식당에서 샐러드를 주시지만 또 요일별로 또 드레싱이 또 다르게 그렇게 주시니까 너무 맛있게 신선한 샐러드 저희가 맛있게 잘 먹고있습니다

남자2
감사합니다 감사해요

남자1
댓글보니까 또 지금 샐러드소스 레시피 궁금하시다고 하시는데 어 이길수 조리사님께 받으시면서 살짝 좀 팁을 좀 드리실 수 있나요?

남자2
개인적으로 네 근무시간에만 연락 받겠습니다

남자1
철저하게 공과 사가 구분되고 있습니다 네

남자3
한마음스토어 부럽다

남자1
자 그럼 대망의 1위 두구두구두구

남자2
대망의 1위는 다들 예상하시는거 같아요 댓글보니까

남자1
또 이렇게 약간 퀴즈식으로 또

남자2
아 너무 쫌 물고기의 반대죠 1위 물고기의 반대

남자1
물고기의 반대 물고기의 반대 뭘까요

남자3
5 4 3 2 1
안올라와요

남자2
네 안올라와요 모르고 있습니다

남자1
혹시 이거 정답 맞추신분께 혹시 조리장님이 뭐 소소한 선물..?

남자2
소소한 선물 드려야죠

남자1
더 있습니까?

남자2
네 선물은 비밀입니다 선물 드릴게요

남자1
안올라오는거 보니까 저희가

남자3
고기 나왔습니다 고기고기

남자1
고기 나왔습니다 고기 나왔는데 무슨 고기냐 자 물고기의 반대 물의반대라고 해야되나요 물의반대

남자2
네 그렇죠 물의반대

남자1
불고기 와우

남자2
김은아 센터장님 맞추셨습니다

남자2
현영쌤 튀김 현영썜 튀김 아니에요 네 불고기 메뉴하는날 식수일은 가장 많아요 통계상 많이들

남자1
아 많이 오시는구나

남자2
우리 직원분들도 다들 좋아하실거에요 불고기

남자1
또 한마음식당에 또 월요일에 또 찾아오시는 분들이 많으시다고 주말에 기다리셨다가

남자2
주말에 토요일 일요일에 운영을 안하다보니까 월요일날 엄청많이오셔요 식수 대기인원이 줄이 엄청나요 진짜 엄청나거든요 제가이제 초창기에는 그걸 이해를 못했는데 토요일 일요일도 식사를 제공받으시는데 제약을 받다보니까 그만큼 기다려지시는

남자1
그렇죠 저 역시도 점심시간이 너무 기다려져서

남자3
제가 제일 기다려집니다 배고파 죽을거같아요

남자1
월요일에 그러면은 불고기나오는 날에는 정말

남자2
그래서 월요일날에는 불고기가 많이 없습니다

남자1
아 그렇습니까 식당체증을 막기위해

남자3
그런걸 다 계산해서 우리 영양사님께서 세팅을 하시는건가요

남자1
정성경 닮은 우리 영양사님께서 다 그런걸 고려하셔가지고

남자2
정성경 김민수

남자1
정성경 김민수 네 요렇게 세뚜세뚜로 한마음식당을 운영해주고 계십니다 어 김은아 센터장님께서 불고기 맞추셨는데요 어 조리사님께서 개인적으로 선물 준비해주신다고 하시니까

남자2
네 비밀입니다 어떤 선물인지

남자1
네 그것도 근무시간에 오셔갖고 수령해가시면 될 것 같습니다 철저하게 공과 사가 구분되어 있기 때문에 근무시간에 오시면 될 것 같습니다 어 조리사님께서 9년동안 한마음식당을 책임져주고 계신데요 조리사님 그럼 언제부터 시작하시게 되셨나요

남자2
복지관에요?

남자1
네 복지관에서

남자2
2011년 12월 1일날 입사했죠 지금이제 9년차

남자1
한마음식당에 계시면서 또 많은 에피소드들이 있으실텐데 뭐 기억에남는 에피소드 있으시면

남자2
늘 즐겁고 재밌는데 조금 슬펐던거는 우리 초창기에 이용자분들이 저희가 뭐 복지관에 아직 자리잡기전에 이용자분들이 오셨는데 라운딩하고 대화도 조금 나누고 서로 알아가는 단계였는데 어느날부터 안보이시길래 주변에 여쭤보니까 돌아가셨다고 건강하셨던 분인데 그런 일들이 조금 자주 있었을 때 조금 슬펐고요 재밌고 화났던일은 저희 봉사자분들이 조금 우리 식당 물건을 자꾸 훔쳐가는 경우가 있어요

남자1
훔쳐가요?

남자2
식당물건을 훔쳐서 제가 깜짝 놀랐는데 네 그러시면 안된다고 몇번 이렇게 주의도 드리고 했었는데

남자1
뭐 훔쳐가셨어요?

남자2
자원붕사자를 봉사를 끝나고 그냥 장화를 신고 그냥 가시고 앞치마를 입고 그게 그렇게 탐이낫는지 앞치마도 입고 자연스럽게 버스타기전에 돌아오시고

남자1
내신발 내앞치마

남자2
저희가 이 세척장화가 빨간색이거든요 굉장히 튀어요 밖에가면 진짜 주목받을 수 있는 패션이거든요 많이들 훔쳐가요

남자1
한여름에 장화신고
남자2
앞치마도 하고 가시고

남자1
고무장갑은 뭐 기본이시겠네요?

남자2
고무장갑은 벗어요 고건 벗는데 앞치마랑 고걸 굉장히 많이 돌아오시면 웃고 그러죠 재밌게

남자1
네 그렇게 또 에피소드 다양한 에피소드 울고 웃고 다양한 에피소드들이 있고 또 지금까지 저희가 이거는 좀 한마음식당의 자랑일만 한게 또 위생사고가 한번도 없이 지금까지 안전하게 맛있게 지금 한마음식당이 운영되고 있는데 또 이렇게 한마음식당이 위생사고없이 진행되기 위해서는 또 어떻게 준비하시나요

남자2
저희 선생님들 다같이 노력해주시고 저 또한 뭐 이렇게 저희가50인 이상 상시 급식을 제공하기때문에 그 항상 위생사고가 안나기때문에 저는 위생이 1순위 거든요 제가 이렇게 근무하면서 이제 음식을 만들어서 그날 제공을 하는걸 보존식 보존식 100그람 이상씩 담아서 냉동실에 144시간 이상 보관을 합니다 일주일후 오늘이 금요일이죠? 오늘이 금요일이면 다음주 금요일까지 보관을해요
남자1
일주일간

남자2
네 일주일간 보관을하고 만약에 위생사고가 식중독사고가 낫을때 그 식재료로 검사를 해서 어디서 원인이 되서 균이 있는지 검사를하는데 이번에 저기 어린이집에 햄버거 거기서 원인을 못밝힌이유가 저기 보존식이 없었던거죠 보존식을 하지 않았던거죠 그게 법적인건데 보존식을 하지 않았어요 그럼 뭐 어디 식자제에서 식자제오염인지 요리사 조리원의 손이 오염이 됐는지 밝히질 못하는거죠

남자1
음식이 없으니까 남아진 음식이 없으니까

남자2
네 음식도 없고 굉장히 중요한 사항이죠 저희는 뭐 철저하게 하고 있으니까 안심하고 식사 하셔도 됩니다

남자1
아 그러면은 매일 점심 나오는 그 식단의 100그램씩 샘플링을 이렇게 해서 보관을 일주일간 냉동보관을

남자2
네 냉동보관해서 그렇게 하고 있습니다

남자1
아 정말 이렇게 뒤에서 이렇게 준비되어지는 과정을 전혀 몰랐거든요 이렇게 한마음식당에 대해서 알아가면서 또 이런점도 저희가 알게되는것 같습니다 또 한마음식닫이 야탑 3동 맛집으로 굉장히 유명해요

남자2
아 그래요?

남자1
네 한마음식당을 책임지고 계시는 저희 쉐프님으로써 그 이길수님에게 한마음식당이란?

남자2
굉장히 어려운 질문이네요 강석진에게 이길수란? 이러면 굉장히 대답하기 힘들죠 어떻게 말로표현해야할지 굉장히 힘든데 제가 인제 한마음복지관을 알게된 계기는 분당우리교회 홈페이지 들어갔다가 연결되서 한마음복지관을 알았는데 제가 아시는분은 알거에요 제가 이제 뭐 카카오톡 프로필하고 슬로건이 해피투게던데 쓴지는 한 20년 넘은거 같아요 제가 뭐 아이디랑 이런거도 해피투게던데 저는 행복은 혼자가 아닌 함께 행복하다고 해야된다고 생각하기 때문에 항상 그렇게 써왔는데 이제 한마음복지관 들어왔는데 슬로건이 함께울고 함께웃는 한마음복지관 이더라구요 아 느낌이 딱왓어요 그래서 지원했어요

남자1
아 그러셨구나

남자2
지원해서 함게 행복하게 지내고 있고 저랑 이용자분들이랑 우리 장애인 저희가 원래 장애인복지관이니까 장애인 이용자분들과 지역주민들 우리 직원들모두 조금 더 좋은 꿈을 꿀 수 있고 꿈을 펼칠 수 있는 꿈의 터전 같아요 한마음복지관이 복지관이 때로는 좋기도하고 가끔은 성질도나고 화도나고 미울때도 있지만 그런 친구같은 존재? 바로옆에서 이렇게 투덜투덜 핤 수 있는 친구같은 존재 뭐 같이 평생 같이 갈 동반자라고 생각합니다

남자1
멋진 말씀 너무 감사합니다 밥도 혼자 먹는것보다 여럿이 먹는게 맛있죠

남자2
네 그렇죠 요즘은 쪼금 혼밥이 쪼끔 맛있어요

남자1
그렇죠 네 또 시대가

남자2
이걸 하루에 아침 점심 저녁 뭐 간식까지 4끼를 차리다보니까 요즘은 쪼끔 혼자 밥먹고 싶을때가 쪼끔 많더라구요 사람 마음이 그렇더라구요

남자3
형수님이 저는 제일 부러운거같아요 밥 안하셔도 되잖아요

남자2
하는데 제가 해주는거를 이제 당연히 생각하는거죠 또 제가 주방에 오는거 싫어해요

남자1
또 또 그게 철저한 그게 있으시구나

남자2
제가 가면 잔소리 할 수도 있으니까 그게 좀 싫다고 하더라구요 그래서 많이 벗어나요

남자1
혹시 뭐 또 주방에가셔가지고 이렇게 이런것도

남자2
그니까 하얀 명장갑끼고 냉장고안에 뭐 유통기한 이런거 보고 막 피곤할거같아요 그래서 요즘은 잘 안들어가요

남자1
아 네 철저하게 또 보호해주시고 그렇습니다 제가 조리사님과의 인터뷰를 준비하면서 조리사님이 또 한마음의 또 개그를 담당하고 계시잖아요?

남자2
직원들이 많이 싫어하죠? 아재개그 부장님개그 싫어하는거 아니에요?

남자1
메인 쉐프이자 개르르 또 담당하고 계셔갖고 제가 좀 몇개 퀴즈를 좀 준비했거든요 그래서 요거를 같이 보시는 우리 한마음가족분들도 맞추셔도 되고요 한번 문제를 내도록 하겠습니다 약간 넌센스 퀴즈같은데 요거의 정답은 다 한마음식당에 맞게 음식이거든요 첫번째문제 나가도록 하겠습니다

남자2
제가 맞추는건가요?

남자1
네 같이 맞추시면 되죠 다리미가 좋아하는 음식은?

남자2
아 이거 다들 맞추실거 같은데 올라고오 있습니까?

남자1
쪼끔 시간이 저희가 이제 생방이다보니까 쪼끔 시간을 드려야할것같아요

남자2
저는 알고 있습니다

남자1
어려우실라나 오늘 이미 불고기 한번 맞추셔가지고 많이 힘드실수도 있는데 조리사님 느낌은 어때요

남자2
저는 알죠 너무 쉬운데요?

남자1
어떤거세요 답이 뭐라고 생각하세요

남자2
피자피자피자 피자의 반댓말은

남자1
이걸 바로맞추셔 이걸 어떻게 다리미가 싫어하는 음식 펴야죠 아니 다리미가 좋아하는 음식 피자 자 그러면은 어 두번째 문제 뽑으면 우는 야채는? 뽑으면 우는 채소는?

남자2
뽑으면 우는 채소? 이건 진짜 어려운데요?

남자1
뽑으면 우는채소 쪼끔 난이도가 올라갔죠

남자2
안올라오고 있습니까?

남자1
이거 맞추기 어려우실거 같아요

남자3
힌트좀주세요 힌트

남자1
힌트 이거 음식음식

남자3
요리할떄 뭐뭐들어가는지 레시피좀 한번만 쫙 얘기해줘보세요

남자2
양파 당근 연근 우엉 콩나물 그래 그래있어요 저희가 뭐 쓰는게 대파 뭐 이렇게 쓰죠

남자1
뽑으면 우는채소는 우엉! 우엉 우엉우엉 우엉입니다 오 맞추셨어

남자2
맞추셨어 푸른나무님 우엉 맞추셨습니다 대박

남자1
푸른나무님 맞추셨어요
남자3
푸른나무가 누군지 알아야 주죠

남자2
신상밝히시면 상품 주신다고

남자1
자 마지막문제

남자3
무 나왔습니다 무

남자1
무~ 무~

남자2
무도 괜찮네요

남자1
아 센터장님 오늘 진짜 센스가 역시 자 방귀뀌지마 방귀뀌지마를 영어로하면

남자2
이거는 맞추실 수 있을거같아요 다들

남자1
방귀뀌지마~

남자3
이거는 초등학생들

남자2
네 그니까

남자3
이거 레시피 한번 쭉 설명해주시죠

남자1
이거 만들려면 어떻게 해야되요?

남자2
이 메뉴를 이 메뉴를 굉장히 우리 직원분들이 좋아하세요 이날은 진짜로 없어서 못 팔 정도로 인기가 굉장히 높죠

남자3
누개 달라고해도 절대로 안주더라고요

남자2
절대 못주죠 이거는 진짜로 진짜 싸움납니다

남자3
이거의 설명은 좀 그런거 있잖아요 빠삭함?

남자1
맞아맞아

남자2
크리스피?

남자1
오 크리스피 예쓰 예쓰 이거 갓튀겨야 맛있죠

남자2
너무 어려워

남자1
이거 정답이 영어라고 해야되나

남자3
문제를 다시한번 얘기해주세요

남자2
한동건님 정답 나왔습니다

남자1
오 나왔습니다 한동건님 정답 맞추셨어요 돈까스 네 까스 방구뀌지마

남자2
석진썜 이정도로 이 아재개그로 이정도 저한테 대적하려 그러면 안돼요 아직 퀄리티가 너무 낮아요 이건 초등학생 수준이에요 제가 한번 해볼까요 한번 맞춰보실래요?

남자1
네네네

남자2
다들 우리 피디님들하고 작가님들 다 한번 맞춰보세요 아 우리 이걸 뭐라그러지 선생님들도 한번 맞춰보세요

남자3
우엉 이제나왔습니다

남자2
높은곳에서 애를 낳으면 높은곳에서 애를 낳으면 출산하면 높은곳에서 애를 낳으면 이걸 맞추신분 제가 무료쿠폰 드리겠습니다

남자1
무료쿠폰 네 한마음식당 무료쿠폰이 걸려있습니다

남자2
제가 그냥 식권 사드리겠습니다

남자3
쪼금만 더 힌트를 한번 줘보세요

남자2
힌트가 음식입니다 아 음식이 아니고 높은곳에서 높은곳 높은 높은 하늘위를 봐바

남자3
이거 룰러아닙니까

남자2
네 룰라 노래에요 높은곳에서 애를낳으면 출산을 하면

남자1
자 높은을 이게이게 정답이 뭐 음식 이런거 있잖아요

남자2
오 하이 하이 나왔습니다 누구십니까 하이 나왔습니다 우리 딸 아닙니까? 가연이 아니야?

남자1
아 디이에나 다이에나 다이에나 다이에나 다이에나 다이에나 비슷한데

남자2
심정아 님이야 ? 다이에나? 오 너무 비슷해요

남자1
하이에나

남자2
하이에나 하이에나 정답 하이에나 누구세요 하이에나 민수님 안먹고싶네요 음식아닙니다 하하하

남자1
정답은 하이에나였습니다 높은곳에서 애를 낳아 하이에나 아 오늘 진짜

남자2
죄송합니다 아재개그

남자1
저희 그 조리사님의 그런 개그를 들을때마다 제가 살아있음을 느끼거든요?

남자2
감사합니다 이렇게 받아주셔서

남자1
잠재되어있던 멈춰있던 뇌가 깨어있는 듯한 느낌을 받는데 아 오늘도 역시 조리사님 이 개그 너무 잘들었습니다 저희 또 아까 조리사님이 저희가 이제 함께라는 이제 단어가 굉장히 인상깊으셨다고 하는데

남자2
네 투게더 좋아해요

남자1
저희 참께가 어떤거보다 어떤거보다 고소하다고 하셨죠?

남자2
저희 한마음식당에는 참깨를 잘 안써요

남자3
아~ 왜요?

남자2
함께를 쓰죠 함께

남자1
아~크

남자2
엄청 고소해요 함께 했을때 더 맛있죠 아 이분위기 어쩌죠?

남자1
아 역시 저희는 참깨 안써요 한마음식당은 참깨 안쓰고

남자2
함께 갈아넣어서 드레싱만들고 해요 네

남자1
아 역시 그러면 드레싱이 샐러드드레싱이 맛있었던 이유도 참깨아닌 함께 써서

남자2
네 그렇죠

남자1
저희가 이 드레싱이 너무나 맛있었습니다

남자2
아 감사해요

남자1
어메이징 네 이혜진 선생님이 어메이징이라고 저..이 많은것을 이야기해주고 있는 거 같습니다 네 역시 한마음은

남자2
어메이징?

남자1
네 어메이징 참깨아니고 함께 오늘 이야기중 최고 하하하

남자2
죄송합니다

남자1
네 네 함께 함께를 쓰고 계십니다 자 그러면은 저희 오늘 한마음티비 이길수 조리사님 모시고 진행했던 시간 오늘 여기서 마무리를 할려고 하는데요 함께 해주신 여러분 너무나도 감사 드리고요 저희 다음주에는 저희가 추석이여서 명절 한가위 잘 보내시고요 그 다음주에는 저희가 또 한글날이여서 또 2주를 휴방을 하게 되고요 2주후에 저희가 다시 만나도록 하겠습니다 다음에 만날때는 보다 안정적인 사운드와 안정적인방송 환경으로 준비해서 나가도록 하겠습니다 오늘 함께 해주셔서 감사하고요 저희 한마음 복지관은 참깨 안쓰고 뭘 쓴다고요?

남자1,2
함께~

남자1
네 그러면은 저희 이만 여기서 마치도록 하겠습니다 감사합니다

남자1,2
한마음 티비 구독 좋아요 알림설정까지 부탁드리도록 하겠습니다 감사합니다.